Feuille 1
Structure et propriétés d'une molécule
  Représentation des molécules
    Topologique
    Cram
  Conformation d'une molécule :
rotation autour de liaisons C - C simples
    décalée (stable)
    éclypsée (moins stable)
  Stéréoisomérie
(même formule semi-développée)
    stéréoisomères de conformation (conformères)
    stéréoisomères de configuration
      énantiomères (chiraux) : ils sont l'image l'un de l'autre dans un miroir
        propriétés physiques identiques sauf activité optique (pouvoir rotatoir)
        propriétés chimiques
          identiques avec des molécules achirales
          différentes avec des molécules chirales
      diastéréoisomères (chiraux ou non) : ils ne sont pas l'image l'un de l'autre dans un miroir
        propriétés physiques différentes
        propriétés chimiques différentes
  Interactions différentes dans un environnement biologique dont la structure est définie